Robot de cocina multifuncion de 2.000W que cocina y tritura de Cecotec para hosteleria 
 

La Cecomix Pro es el robot de cocina multi-función que cocina y tritura de Cecotec para hostelería. Gracias a sus 23 funciones (trocea, pica, tritura, muele, pulveriza, ralla, bate, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfar, confitar, amasa, hierve, mantiene caliente, fermenta, cocina de precisión grado a grado, baño maría, recalienta y turbo) y a sus 2000W es la herramienta perfecta para elaborar cualquier plato con la exigencia de las cocinas profesionales.

Con la Cecomix Pro lleva tu cocina a otro nivel, con el sistema Multi-Gear Technology, exclusivo de Cecomix Pro, consigue resultados profesionales en todas las funciones que nos ofrecen las cuchillas de gran formato del robot de cocina, prepara granizados, sorbetes, batidos, smoothies, glaseados,... en un abrir y cerrar de ojos. Además, en combinación con el brazo amasador, consigue masas profesionales de hasta 2.5 kg, un resultado incomparable con otros productos de su misma especie

Otra particularidad de nuestro robot de cocina, es la tecnología exclusiva Ajustable Heat System, con 10 niveles diferentes de potencia calorífica, gracias a ella, evitamos que se peguen elaboraciones complejas como bechamel, tomate frito, salsa de queso, ganaché de chocolate,... en definitiva todo tipo de salsas y coberturas para cuidar cada detalle de tus propuestas. Esto unido a sus 13 programas pre-configurados, el control grado a grado de 1-120º, tiempo ajustable de 1 segundo a 12h, sus 10 velocidades de corte, otorga a Cecomix Pro la flexibilidad necesaria para un ayudante de cocina que te permitirá afrontar cualquier receta, a un nivel profesional, haciendo más eficiente tu negocio hostelero, y con la resistencia y durabilidad que un entorno profesional exige.

Además del mencionado brazo amasador, incluye mariposa, espátula, cestillo de hervir de acero inoxidable y vaporera de 2 niveles de acero inoxidable con 2 niveles y tapa de vidrio templado que te permitirá cocinar hasta 4 elaboraciones a la vez. Además con los 3 programas DIY graba tus recetas, con memoria de hasta 20 pasos diferentes cada uno. En definitiva, un producto con acabados de gran calidad y todos los accesorios necesarios para disponer de un ayudante de cocina profesional a un precio incomparable.

 Ficha técnica